Jeg må bare skrive et innlegg om flere bruksområder til PB2. I dag ble jeg inspirert på Pinterest og lagde granola med PB2. Den blei knallgod. Og enkelt da.
4 ss PB2. (Jeg tok to av den vanlige og to med sjokolade)
3 ss vann
2 ss honning
Dette røres sammen og puttes i mikroovnen i ca 30 sek. Skal bli flytende.
Tilsett 1/4 ts kanel og 1 ts vaniljesukker og bland inn havregryn til en tjukk grøt. Fordel utover stekeplate på bakepapir og stek i ovnen på 225 grader til blandinga er gylden. Rør i det et par ganger underveis.
Avkjøl det sånn at det blir crunchy og oppbevar på glass. Nyyydelig sammen med f.eks mager vaniljekesam som et mellommåltid.
Man kan selvfølgelig også ha i litt hakket valnøtt og rosiner eller hva man nå liker.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar